Trouvez le meilleur batteur électrique !
Bienvenue sur mon site dédié au batteur électrique … Passionnée de cuisine depuis ma plus tendre enfance, j’ai décidé de créer ce site internet afin de vous aider à faire le bon choix, et de vous faire partager mes connaissances en matière d’ustensiles de cuisine.
Les meilleurs batteurs électriques de 2023
Voici notre top 3 des meilleurs batteurs électriques de 2023. Ce classement se base sur la popularité de ces modèles et l’avis de ses utilisateurs.
Cecotec Robot Pétrisseur Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 W.
Acheter sur AmazonDétailsComment choisir son batteur électrique ?
Bien que le batteur à main soit un appareil de cuisine très populaire depuis de nombreuses années, de nombreux modèles apparaissent sans cesse et les fabricants redoublent d’ingéniosité en nous permettant d’en faire toujours plus.
En fonction des modèles on peut même désormais parler de robot batteur puisqu’il est devenu un véritable robot ménager capable de combiner les fonctions de nombreux appareils : presse purée, hachoir à viande, mixeur plongeur, turbine à glace …
En suivant mes conseils, vous allez donc pouvoir dénicher le batteur idéal qui répondra parfaitement à vos besoins et qui deviendra votre véritable aide culinaire !
Comment allez vous utiliser votre batteur ?
Pour choisir le matériel électroménager le plus adapté, il vous suffit de vous poser les bonnes questions, d’analyser vos besoins et de faire preuve de bon sens.
Ainsi, le premier critère à prendre en considération est la fréquence d’utilisation. Si vous pensez utiliser votre appareil plusieurs fois par semaine, orientez vous vers un modèle de batteur professionnel, qui aura tendance à être plus robuste du fait de sa conception généralement en inox. A contrario, si vous souhaitez vous en servir occasionnellement, un batteur pas cher ou un batteur premier prix fera largement l’affaire.
Le second facteur à prendre en considération est l’utilisation que vous allez en faire. Si vous souhaitez uniquement battre des oeufs en neige, un batteur à main sera amplement suffisant. En revanche, il existe désormais les mixeurs multifonctions, qui, en plus de pouvoir effectuer toutes les tâches d’un batteur traditionnel, permettent de réaliser de nombreuses autres préparations culinaires à la manière d’un robot multifonction. En effet, ces derniers sont livrés avec de nombreux accessoires, permettant par exemple de réaliser des veloutés ou des soupes ou de pétrir des pâtes à pain ou à pizza.
Les caractéristiques essentielles
Tous les modèles ne se valent pas et ne se ressemblent pas forcément non plus. Pour choisir un appareil de qualité, pensez cependant à regarder et comparer, les points essentiels détaillés ci-après.
La puissance
La puissance du moteur est un premier facteur important, plus celle-ci sera élevée, moins l’appareil aura tendance à forcer, et donc à chauffer. Les divers modèles disponibles sur le marché ont une puissance allant de 150W à plus de 600w pour des modèles de batteur haut de gamme. Il va de soi que si vous recherchez un simple batteur pour monter vos en neige, la puissance n’aura que peu d’importance. En revanche si vous optez pour un modèle multifonctions, optez pour une puissance nettement plus élevée (le plus ayant tendance à être le mieux dans ce cas la), et prenez le temps de bien choisir et de comparer les divers modèles susceptibles de vous intéresser.
Le variateur de vitesse
La majorité des batteurs possèdent un variateur de vitesse. Certains modèles de batteurs premier prix n’offrent qu’une à deux vitesses alors que des modèles plus élaborés proposeront quand à eux un plus grand nombre de vitesses et même une fonction turbo. Plus vous pourrez varier la vitesse, plus vous pourrez être précis dans votre préparation. Par exemple, ma fille m’a déjà demandée a quelle vitesse battre les oeufs en neige ? Pour ma part, la meilleure solution reste de commencer à battre les oeufs à basse vitesse afin d’incorporer de l’air dans la préparation. J’accélère ensuite progressivement jusqu’à obtenir un mélange volumineux et homogène en prenant soin de ne battre les oeufs trop longtemps (réussite garantie).
Le poids
Le poids ne concerne évidemment que les batteurs à main. Privilégiez un appareil qui ne soit pas trop lourd, puisque ce dernier pourrait vous fatiguer. Vous risqueriez de vous faire mal au bras sur des préparations qui nécessitent plus de temps comme du beurre maison par exemple.
L’ergonomie et la simplicité d’utilisation
Choisir un appareil agréable à utiliser est essentiel. En consultant les divers avis et commentaires d’utilisateurs, il est facile de se faire une idée. Pour les modèles multifonctions, assurez vous par exemple qu’il soit facile de changer d’ustensiles. De la même manière, si les boutons ont tendance à être peu accessibles ou difficilement actionnables, cela est souvent indiqué dans les avis.
Les différentes fonctions et capacités intéressantes à observer sont :
- éjection automatique des accessoires pour éviter de se salir les mains
- poignée antidérapante pour une meilleure prise en main
- couvercle anti éclaboussure pour les modèles dotés d’un bol
- compatible lave vaisselle pour vous éviter de trop longues séances de nettoyage
Le design
C’est loin d’être un facteur essentiel, mais nous avons désormais le choix des formes et des coloris. Autant vous faire plaisir en choisissant un modèle qui vous satisfait pleinement !
Les accessoires fournis
Un modèle premier prix n’aura certes que peu d’accessoires fournis en plus des fouets, en revanche si vous pouvez vous permettre un modèle plus complet, votre batteur pourra remplir de nombreuses fonctions grâce à ses nombreux accessoires interchangeables. Parmi les accessoires les plus populaires, vous pourrez par exemple trouver :
- les crochets pétrisseurs, pour la préparation et le pétrissage des pâtes.
- le mixeur plongeant, pour préparer consommés, soupes et veloutés.
- le bol mixeur gradué avec couvercle, particulièrement utile pour les préparations hachées.
Un batteur sur socle offrira quand à lui une plus grande variété d’accessoires comme un bol mélangeur en inox pouvant servir de saladier, ou une feuille pour vous permettre de réaliser de plus nombreuses recettes de pâtisserie par exemple.
Ensuite, même si cela semble évident le prix reste un facteur non négligeable. Il peut être totalement différent en fonction de vos attentes et peut représenter un budget important si vous souhaiter vous orienter sur un robot pâtissier.
Enfin, le bruit peut procurer un certain inconfort si vous réalisez de nombreuses préparations culinaires, n’hésitez donc pas à poser les bonnes questions.
Quelles sont les diverses utilités d’un batteur ?
Un batteur électrique permet de réaliser de nombreuses taches, c’est un outil ausi complet que polyvalent. Les accessoires lui permettent également de décupler ses capacités et de réaliser de nombreuses préparations. Outre le fait de vous permettre de monter vos blancs en neige, à l’aide du fouet ballon, le batteur permet aussi de mixer ou de mélanger tous types d’ingrédients (chocolat, beure, farine, sucre …) nécessaires à la confection d’un gâteau, d’une pâte ou encore d’un cake ou de cupcakes.
En utilisant les crochets pétrisseurs, fournis avec la majorité des appareils, votre batteur deviendra un véritable pétrin, capable de pétrir vos pâtes sucrées, pour réaliser des viennoiseries ou de la pâte à crêpes par exemple, et vos pâtes salées comme la pâte à pain ou la pâte a pizza.
Un batteur électrique vous permet ainsi de réaliser facilement vos préparations grâce à son set d’accessoires spécialement conçus pour obtenir un maximum d’efficacité. En fonction de la puissance du moteur, les diverses n’en seront que plus aisées et ne vous demanderons que peu d’attention.
Plus récemment, le pied mixeur plongeant est devenu l’un des incontournables accessoires livrés avec les appareils. Facilement adaptable sur le bloc moteur de votre appareil, il permet de réaliser l’ensemble des tâches que vous réalisiez jusque la à l’aide d’un mixeur plongeant traditionnel, d’un mini hachoir ou d’une centrifugeuse :
- soupes et veloutés,
- smoothies et milk shakes,
- crèmes et yahourts,
- purées et compotes …
Les modèles les plus complets sont également livrés sur socles et son adjoint d’un bol de grande contenance en inox. L’intérêt d’un tel accessoire réside évidement dans la facilité de préparation des pâtes : une fois les ingrédients placés dans le bol, l’appareil s’occupe de tout ! Vous n’avez qu’a régler la vitesse et la durée et vous pouvez laisser votre pâte se préparer toute seule pendant que vous réaliser d’autres étapes de votre recette.
Ainsi, plus votre batteur sera doté d’accessoires plus il sera polyvalent : il vous permettra donc de réaliser plus de tâches tout en minimisant l’encombrement puisqu’il pourra remplacer d’autres appareils que vous auriez fini par acheter tôt ou tard pour réaliser vos différentes recettes.
Il est donc essentiel de choisir son batteur électrique en fonctions des accessoires fournis : l’écart de prix est souvent minime entre un appareil premier prix, doté de peu de fonctionnalités, et un batteur polyvalent qui saura vous rendre service en toute circonstances.
Les batteurs électriques les plus populaires de 2023
Cecotec Robot Pétrisseur Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 W.
Batteur pétrisseur avec 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, monter et émulsionner.
6 niveaux de puissance et mouvement planétaire sélectionnable à travers le curseur du bol.
Design élégant avec bol de 3 litres en acier inoxydable.
Inclus : accessoires pour toutes ses fonctions.
Moteur renforcé et protégé des liquides et de la pâte. Security Motor System.
Acheter sur AmazonDétailsDOBBOR Robot Pâtissier 9.5L, 1500W Robot Batteur Patisserie avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable, 7 Vitesses Faible Bruit Patisserie Électrique, Compatible Lave-vaisselle (Argenté)
🍰【Moteur puissant de 1500W & option 7 vitesses】: Notre petrin professionnel sur socle est équipé d'un moteur puissant de 660 W et d'une fonction d'impulsion + réglable à 6 vitesses, utilisé pour mélanger du mode lent à au mode rapide en tournant le bouton. La vitesse 1-3 est idéale pour pétrir la pâte, la vitesse 2-4 pour mélanger la pâte ou la salade. 5-6 vitesses pour fouetter la crème ou le blanc d'œuf. Fonction d'impulsion supplémentaire pour la protéine de mélange rapide.
🍰【Système de mélange amélioré & capacité de 9,5 litres】:Conçu par des professionnels avec un système qui permet de mélanger uniformément les ingrédients dans le bol avec un faible bruit (＜40dB). Le bol à mélanger en acier inoxydable de 9,5 litres est assez grand pour répondre à l'utilisation quotidienne de la famille à savoir jusqu'à 10 personnes, la poignée du bol est plus durable et plus pratique à emporter.
🍰【Tête inclinable & conception antidérapante】: La conception de la tête inclinable peut aider le mélangeur à relever en douceur, tandis l'alimentation se coupe automatiquement tout en vérifiant l'état des aliments dans le bol, vous évitant ainsi de vous blesser en cas ou d'être accidentellement touché. Il dispose également de 5 ventouses en silicone sur le fond pour le maintenir en place sur votre comptoir sans bouger.
🍰【Qualité fiable & sans danger pour l'eau de vaisselle】: Le robot patisserie DOBBOR a été approuvé avec les certifications FCC, ROSH et autres. La fonction de protection contre la surchauffe du batteur électrique à gâteau peut vous mettre à l'aise lors de la cuisson des aliments. Le nettoyage est simple , quant aux bols et accessoires, vous pouvez soit les laver dans l'évier, soit les mettre en toute sécurité au lave-vaisselle.
🍰【Informations sur le paquet & garantie de 5 ans】: Le robot patissier DOBBOR est livré avec un crochet pétrisseur/un fouet/un batteur à œufs. Il est idéal pour faire des gâteaux, du pain, des biscuits, des pâtisseries, des muffins et des gaufres. De plus, nous vous fournissons une garantie de 5 ans, en cas de problème, n'hésitez pas à nous contacter, et nous vous répondrons dans les 24 heures qui suivent
Acheter sur AmazonDétailsRobot Pâtissier Multifonctions, Vospeed Robot de Cuisine 1000W 5QT avec Fouet, Crochet Pétrisseur, Fouet à Gâteau, bol en acier Inoxydable, Pare-Éclaboussures (Noir)
✔【EXCELLENT MIXEUR SUR PIED】 Puissant moteur de 1000 W avec 8 vitesses réglables et un système d'agitation planétaire, bol en acier inoxydable 5QT pour mélanger. Ce mixeur peut garantir un mélange sans effort et entièrement personnalisé pour une variété d'aliments, de la pâte à crème glacée, des blancs d'œuf et de la pâte à pain. Le mixeur électrique Vospeed est une idée cadeau parfaite pour votre famille et vos amis.
✔【BOL À MÉLANGER 5QT ET SILENCIEUX MOINS DE 76dB】 Le bol à mélanger de 5 quarts et la double poignée sont fabriqués en acier inoxydable pour assurer une longue durée de vie et un fonctionnement sûr. La grande capacité signifie que vous pouvez mélanger la pâte en un lot pour 3 feuilles de pain, 5 livres de purée de papas ou 7 dizaines de biscuits. Crochet pour pâte à pain à 1 vitesse <62dB, 1-8 sur engrenages réglables 62dB-75dB (bruit ambiant de 56dB).
✔【CONCEPTION DE TÊTE INCLINABLE ET ANTIDÉRAPANTE】 Le mélangeur à gâteaux avec tête inclinable permet non seulement un accès facile au bol du mixeur et au fouet attaché, mais il est également facile à installer et à enlever le bol en acier inoxydable et 3 accessoires. 4 ventouses robustes en silicone sur la base aident à le fixer au plan de travail et empêchent le « mouvement » pendant le fonctionnement.
✔【MIXEUR SUR SOCLE MULTIFONCTIONNEL 3 EN 1】 La cuisson du mixeur Vospeed est livrée avec un mixeur, un crochet pour pâte et un fouet pour revolver, ce qui offre une polyvalence de mélange pour battre, battre, pétrir, mélanger des œufs ou crème. Facile à utiliser pour faire des gâteaux, du pain, des biscuits, des gâteaux, des muffins et des waffles.
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Acheter sur AmazonDétailsRobot Patissier, Zuccie 4.5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Blanc)
【1000W haute puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 65 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement.
【Bol de grande capacité de 5,5 QT avec poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5 QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments
【Engrenage réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés.
【Tête inclinable et design d'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer.
【Excellent service après-vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.
Acheter sur AmazonDétailsBosch Electroménager - MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier –Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir – 7 vitesses + turbo – Bol en acier inoxydable 3,9 L – Avec accessoires – Couleur : Noir
Le robot de cuisine Bosch MUM5, puissant et polyvalent, est l'allié professionnel qui vous aidera à réaliser et pétrir tous types de pâtes et autres préparations culinaires
Le mouvement mélangeur planétaire 3D et la puissance de 900 W assurent un mélange homogène et un pétrissage parfait, sans baisse de régime même pendant une longue durée
Le bol en acier inoxydable de grande capacité (3,9 L) permet la préparation de quantités importantes : jusqu'à 2 kg de pâte légère ou 1,5 kg de pâte lourde
Bras mobile contrôlable en une pression de bouton pour un remplissage du bol facile / 7 vitesses + turbo, avec régulateur intelligent de vitesse de malaxage / Très peu bruyant durant l'utilisation
Livraison : 1 x Bosch MUM5 StartLine, kitchen machine pour faire ses premier pas en pâtisserie / Kit pâtisserie inox et trousse range-accessoires / Format compact / Couleur : Noir
Acheter sur AmazonDétailsEst-ce réellement utile d’avoir un batteur
L’intérêt du batteur est véritablement indéniable tant ses capacités sont nombreuses et multiples. Il s’agit de l’appareil de petit électroménager le plus polyvalent que vous puissiez acquérir, tout en étant doté d’une simplicité d’utilisation sans pareil.
Les fabricants rivalisent d’ingéniosité et le confort d’utilisation et l’ergonomie se sont très nettement améliorés par rapport aux premiers modèles qui ont été commercialisés dans les années 60 : désormais le batteur est devenu un objet facile à prendre en main, doté d’un poignée ergonomique et anti dérapante et dont les différents boutons sont facilement accessibles.
De plus, bien que cela ne soit pas primordial, le batteur électrique s’est désormais paré de formes et de coloris innovants et agréables lui permettant de devenir un véritable objet design qui aura toute sa place dans votre cuisine.
Enfin, en plus d’être devenu ultra compact et facile à nettoyer, le batteur électrique reste très accessible niveau budget comparé aux autres appareils électroménagers. Il est désormais capable de réaliser de si nombreuses taches, tel un véritable robot de cuisine, qu’il est devenu un appareil clairement incontournable si vous passez du temps à cuisiner !
